Dit is een ietwat speciale opdracht van Stéphanie Le Quellec om de kwartfinales te produceren

Het uur van oordeel is spoedig gekomen! Aanstaande woensdag 19 mei voor mijn fans Topchefs Hij zal eindelijk ontdekken wie PierreEn de MatthiasEn de Mohamed of Sarah Hij wint zijn ticket voor Halve finale wedstrijd. In dit stadium heeft elke kandidaat één van de twee kaarten die nodig zijn om het avontuur voort te zetten, en opnieuw zal de concurrentie toenemen voor het viertal dat klaar is voor de strijd. Bij deze gelegenheid worden ze, zoals elke week, uitgedaagd door twee erechefs, van wie er één weet hoe goed het programma werkt: Stephanie Lou Killick.

In de zeer gesloten kring van dubbelsterrenchefs

Onthoud: het is in seizoen twee Kijkers ontdekken de M6 ChefWie heeft de wedstrijd op dat moment gewonnen? Sindsdien is Stéphanie Le Quellec uitgegroeid tot een grote naam in de gastronomische wereld, en een van de weinige vrouwen die twee Michelin-sterren heeft gewonnen. Ik ben eigenlijk een paar keer als gast op Top Chef geweest, deze keer deed de laatste een ietwat speciaal verzoek aan de productie omdat ze gefascineerd was door een interview …

“Het is altijd een plezier om weer terug te zijn.”

Vraag van onze collega’s uit Mag tvDe laatste zegt:Ik ben drie of vier keer teruggekomen. De eerste jaren waren geweldig, ik was nostalgisch en had nog wat filter. Vandaag is het tien jaar geleden dat ik won en sindsdien heb ik mijn weg gevonden. Ik opende mijn huis en ik had 2 Michelin-sterren, dus ik voel me steeds minder gefilterd – ook al blijft het in de hoek van mijn hart – maar ik ben meer een tweesterrenkok die ze uitdaagt. Het is altijd een plezier om terug te zijn, want hij is een deel van mij. Ik ben altijd blij om productieteams te vinden die schaduwwerk doen. Sommigen waren er al tien jaar geleden. We zien ze niet in de ether, maar ze werken dag en nacht om een ​​kwaliteitsprogramma af te leveren. “En om het ietwat speciale verzoek dat ik deed voor productie te verduidelijken …

Vrij speciaal verzoek

“Om het te beleven en te weten wat ze hebben meegemaakt tijdens de wedstrijd, de stress en de ontwikkelingen die zich hadden kunnen voordoen, ken ik de teleurstelling die uitgaan op dit moment zou kunnen betekenen.“Stephanie Le Quillec herinnert het zich.”In feite was de taak erg moeilijk en ik nam het erg serieus. Ter toelichting:Het is ook om deze reden dat hun gerechten volledig blind smaakten. Ik wilde vrij zijn van enige uitwisseling met hen en voor de eerste bijeenkomst via het bestuurEen verzoek dat haar onderscheidt van de rest van de chef-koks die te gast zijn bij het programma …