Waarom je nooit een staalborstel moet gebruiken om het schoon te maken

Terwijl we onze grills afstoffen op zoek naar warmer weer, waarschuwen onderzoekers ons om je eten te controleren voordat je het opeet, omdat het besmet kan zijn met de metalen haren van grillreinigingsborstels. Bij inslikken kan het letsel veroorzaken.

De borstel die wordt gebruikt om barbecuegereedschap schoon te maken, kan bij inslikken ernstig letsel veroorzaken. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Otolaryngology-Head and Neck Surgery meldt dat tussen 2002 en 2014 meer dan 1.600 bezoeken aan de spoedeisende hulp plaatsvonden als gevolg van verwondingen door staalborstelen.

Terwijl draadgrillborstels een effectief schoonmaakmiddel kunnen zijn voor of na het grillen, kunnen de borstelharen er gemakkelijk uitvallen en in het voedsel van mensen terechtkomen. Als ze worden ingeslikt, kunnen deze kleine metalen draadjes ernstig letsel aan de mond, keel en maag-darmgebied veroorzaken.

Een kleine, onbekende zijde kan zich in verschillende delen van het lichaam nestelen, of het nu de keel, amandelen of de nek is. Als het haar door deze gebieden gaat zonder te blijven haken, kan het in de slokdarm, maag of darmen wegzakken. De grootste zorg is dat het zich in deze gebieden nestelt en vast komt te zitten in de darmwand. Haar kan vanuit de darmen reizen en verdere interne schade veroorzaken. Verwondingen door draadborstels vormen een potentieel veiligheidsprobleem voor consumenten.

Wees voorzichtig voordat je begint met grillen

Voor hun studie wilden Dr. Zhang en collega’s de omvang van verwondingen weten die veroorzaakt worden door borstelen in de Verenigde Staten.
Om dit te doen, analyseerden ze gegevens van het National Electronic Injury Surveillance System (NEISS) van de Consumer Product Safety Commission. Op basis van deze informatie konden de onderzoekers het aantal bezoeken aan de spoedeisende hulp schatten dat plaatsvond als gevolg van verwondingen door staalborstels tussen 2002 en 2014. Het team ontdekte dat 1.698 bezoeken plaatsvonden als gevolg van deze verwondingen in deze periode. De meeste van deze verwondingen waren in de mond, keel en amandelen, en sommige vereisten een operatie.

De onderzoekers merken op dat de incidentie van verwondingen door staalborstels tussen 2002 en 2014 waarschijnlijk nog hoger zal zijn, omdat de onderzoekers geen rekening hielden met verwondingen die werden gemeld door spoedeisende zorgcentra en andere zorginstellingen in de ambulante zorg. De onderzoekers hopen dat hun bevindingen fabrikanten en consumenten bewust zullen maken van de mogelijke gezondheidsrisico’s van staalborstels.

Hoe blessures door staalborstels te voorkomen?

Naarmate het barbecueseizoen nadert, is de kans op verwondingen door staalborstels groter. Hier zijn een aantal tips om te voorkomen dat u naar de eerste hulp gaat.

Voordat u de grill met een staalborstel reinigt, moet u ervoor zorgen dat de pan in goede staat is. Doe het weg als er haar uitvalt.

Gebruik andere reinigingsmethoden, zoals nylon borstels.

Controleer de grillroosters voordat u voedsel kookt.

– Controleer het gegrilde voedsel na het koken om er zeker van te zijn dat het haar niet uitvalt.

Als voorzorgsmaatregelen niet slagen en mensen slikproblemen of pijn ervaren na het eten van iets gegrild of gegrild, moeten ze medische hulp of spoedeisende hulp inroepen en de arts informeren dat ze een barbecue of gewoon gegrild voedsel hebben bijgewoond.