Volgens een recent Noors onderzoek kan het consumeren van een dagelijkse portie peulvruchten, volle granen, fruit en groenten vanaf de leeftijd van 20 een significante invloed hebben op de levensduur.
Afgezien van appels, wat? voedsel Kun je de dokter echt weghouden? Het wordt beantwoord door Noorse onderzoekers van de Universiteit van Bergen. Hun werk, gepubliceerd op dinsdag 8 februari in het tijdschrift GENEESKUNDE PLOS Bepaal het “optimale dieet” dat vanaf de leeftijd van 20 jaar moet worden aangenomen en dat 10 jaar van het leven kan redden. rijk dieet in peulvruchten (erwten, linzen, sojabonen), in alle granen (haver, maïs, rijst) en noten (walnoten, amandelen, pistachenoten), geassocieerd met een lagere consumptie van rood vlees en bewerkte producten, kunnen 10,7 jaar besparen voor een vrouw en 13 jaar voor een man.
Lees ook” Kan aardappelmelk sojamelk, amandelmelk of kokosmelk elimineren?
In de video wordt een op de vijf sterfgevallen gelinkt aan ondervoeding
Verminder het risico op hartaandoeningen en kanker
Om tot deze conclusies te komen, heeft het onderzoeksteam cijfers uit het onderzoek gebruikt Wereldwijde ziektelast, die de oorzaken van morbiditeit in de Verenigde Staten, China en Europa analyseert. Ondervoeding wordt verondersteld de oorzaak te zijn 11 miljoen vroegtijdige sterfgevallen per jaar. Deze bevindingen werden vervolgens gekruist met andere recente meta-analyses om het effect van verschillende soorten voedsel op de levensduur te bepalen.
peulvruchten Het is daar populair. Een dagrantsoen van 200 g verhoogt de levensverwachting met meer dan twee jaar voor mensen ouder dan 20 jaar. Dezelfde opmerking bij het eten van 225 gram volle granen per dag, rijk aan oplosbare vezels, en de hoeveelheid walnoten is 25 gram per dag, wat een bron van essentiële mineralen is.
Lees ook” Alles (misschien) wat je niet weet over vezels
Het ideaal is volgens wetenschappers om deze voedingsmiddelen aan te vullen met een grote portie groenten en fruit. Aan de andere kant nodigen ze ons uit om te verminderen, of zelfs te vermijden, d.w.z. consumptie van rood vlees En dan vooral bewerkte, zoals bacon, worst of charcuterie. Als we het niet volledig van de plaque kunnen verwijderen, schatten onderzoekers dat de verlenging van de levensduur daalt tot zeven jaar voor mannen en vijf jaar voor vrouwen.
Volgens Lars Thor Vadens, hoogleraar volksgezondheid aan de Universiteit van Bergen en hoofdauteur van de studie, wordt de levensduur verlengd dankzij dit “optimale dieet”, omdat het kan bijdragen aan een “verminderd risico op hartaandoeningen, diabetes en kanker”.
Het is nooit te laat voor nieuwe eetgewoonten
Worden al deze voordelen teniet gedaan als je in de twintig bent en in het verleden meer geraffineerde granen en bewerkte voedingsmiddelen hebt geconsumeerd dan groene groenten? Wetenschappers bevestigen dat het mogelijk is om de situatie te corrigeren. De studie vat samen: “Voor oudere volwassenen zijn de winsten lager, maar nog steeds aanzienlijk.” Een rationeel voedingspatroon verlengt de levensverwachting van een 40-jarige vrouw met 5 jaar (6 jaar voor een man). Na 60 jaar is de winst 8 jaar voor vrouwen (9 voor mannen) en na 80 jaar neemt deze af tot 3 jaar, alle geslachten samen.
“Muziekfanaat. Professionele probleemoplosser. Lezer. Bekroonde tv-ninja.”
More Stories
Hier zijn volgens de expert de meest effectieve vruchten om te voorkomen dat ze in de maag worden bewaard
Om de beste in jouw vakgebied te worden, moet je het leren
Menselijke evolutie: Drie voorouderlijke groepen, waaronder een weinig bekende groep, vormen het genetische erfgoed van het moderne Japanners