Salmonella in Kinder Chocolate: na het schandaal legt de Ferrero-baas voor het eerst zijn verhaal uit

Tijdens een ontmoeting met lezers van Dr ParijseNicholas Nikov Directeur van Ferrero in Frankrijkbeantwoordde hij face-to-face vragen van de Fransen na schandaal van Chocolade kinderachtig besmet met salmonella. Als de groep zich via verschillende persberichten breed heeft uitgesproken, is dit de eerste keer dat haar hoofd de pers toespreekt, op donderdag 26 mei.

Een van de problemen voor hem, legt de krant uit, Antwoorden geven aan gezinnen Van de 80 kinderen getroffen door chocolade. Een simpele fout zonder onzin sinds Nicholas Nikov de fout van zijn groep toegaf: “Er was mislukking ? Ja, dat is vrij duidelijk, geeft hij toe zonder nalatigheid toe te geven.

De bron van de besmetting is nog niet vastgesteld

In zijn antwoorden kon de manager van Ferrero France informatie geven over: De oorsprong van salmonellabesmetting. “Het komt uit een filter dat in boter kuipje zuivel. Het is de fabriek binnengekomen, hetzij door verontreinigde grondstoffen, hetzij door mensen”, legt hij uit, waarbij hij erkent dat hij niet begrijpt hoe deze bacteriën in 75 jaar de fabriek hebben weten te veroveren en de fabriek zijn binnengekomen.

op de vraag reactietijd In het bedrijf tussen de ontdekking van salmonella in december en het terugroepen van goederen op 2 april, verzekert Nicholas Nikoff dat Kinder het juiste heeft gedaan. “Zodra de eerste uitbraken verschenen, hebben we onszelf gewaarschuwd. Pas op 2 april stelden de Engelse autoriteiten statistische correspondentie vast met de consumptie van Kinder Surprising. Sindsdien is Ferrero begonnen met een terugroepactie van al zijn producten. Geweldig Groot-Brittannië, dan in Frankrijk, de volgende dag”, rechtvaardigt het.

We hebben beslissingen genomen op basis van de informatie die we hebben ontvangen. Nikola Nikov – Directeur van Ferrero Frankrijk

Groot verlies

maat Verlies Kinder Manager zegt dat het enorm is. “Bijna 40% van onze paasverkopen gaat verloren”, met meer dan 3.000 ton weggegooid en miljoenen vernietigde artikelen.

Maar dat laatste is geruststellend en getuigt dat alle maatregelen zijn en worden genomen om een ​​optimale kwaliteitscontrole te waarborgen. De fabriek in Aarlen in België, waar het probleem begon, zal de productielijn voor grondstoffen isoleren en zijn werknemers in een luchtsluis plaatsen om de verontreiniging te verwijderen. Hij hoopt de opening op 13 juni voort te zetten.

Want de missie belooft enorm te worden voor Kinder. Nicholas Nikov begrijpt dat “60% van de consumenten het merk niet langer vertrouwt. De weg zal lang zijn, maar we zullen het samen doen”, besluit hij.