Magnesium heeft veel voordelen. Het neemt deel aan het metabolisme van essentiële vetzuren en voorkomt cardiovasculaire problemen.
Magnesium is een natuurlijke antistress die wordt aanbevolen in tijden van extreme stress. Een tekort manifesteert zich in de vorm van angst, slaapstoornissen en chronische vermoeidheid. Hieronder staan de voedingsmiddelen die de meeste…
Sardines in olie
Sardines hebben echte gezondheidsvoordelen. Het bevat veel voordelen in zijn kleine doos. Eenmaal gefilterd vertegenwoordigt 100 gram sardines in olie 38,5 microgram magnesium. Geserveerd als heerlijk aperitief op toast of in aardappelsalade, er is geen gebrek aan ideeën om ervan te genieten.
Korianderzaden
Eenmaal in de mond onthult het zijn volle smaak. Korianderzaad is ook een belangrijke bron van magnesium. Ze bevatten 330 microgram per 100 gram. Ze worden gebruikt in currygerechten. Het past ook goed bij champignonsalade.
Amandelen
Voedingsdeskundigen raden aan om als ontbijt ongeveer 30 gram oliehoudende zaden te eten. Hazelnoten, amandelen, walnoten… Ze zijn rijk aan vezels en verbeteren zo het verteringsproces door de darmtransit te reguleren. Het helpt ook bij het bestrijden van hart- en vaatziekten. Tenslotte is het zeer rijk aan magnesium.
Donkere chocolade
Chocolade is ongetwijfeld de meest bekende bron van magnesium. Om hiervan optimaal te profiteren, zullen we onze toevlucht nemen tot chocolade die een hoog cacaopercentage (70%) bevat. Ze zijn bitterder en bevatten ook beter magnesium. Een klein vierkantje, of zelfs twee, per dag zal het grootste voordeel opleveren.
Maagdenpalm
Deze kleine schelpen, die niet gemakkelijk van de onderkant van hun schelpen los te wrikken zijn, hebben ongelooflijke voordelen. Het is een van de rijkste oesters aan magnesium, met ruim 300 microgram per 100 gram. Zorg ervoor dat je het goed kookt, gedurende zes minuten in kokend water. Gekookte slakken worden ook aanbevolen voor magnesiumtherapie.
Sanne ter Horst schrijft voor caribemagazine.nl over actualiteit, politiek, economie, technologie, sport, entertainment en lifestyle. Zij richt zich op duidelijke verslaggeving, betrouwbare informatie en onderwerpen die relevant zijn voor lezers. Met oog voor feiten en context brengt zij nieuws en ontwikkelingen op een toegankelijke manier.
Meer verhalen
Tesla brengt Powerwall 3P driefasige thuisbatterij uit in Nederland
Planet Zoo 2 duikt onder water met uitgebreide aquariums als nieuwe spelervaring
Fossiele uitwerpselen van ‘zombie-eekhoorns’ blijken wetenschappelijke goudmijn