Oenologie: Deze met een gouden medaille bekroonde wijn kostte € 2,50, jury zit vast

Een Belgische tv-show heeft de internationale wijnwedstrijd Gilbert et Gaillard voor de gek gehouden door een fles goedkope wijn te vermommen als een Grand Cru. De jury trapte in de val en gaf een gouden medaille voor deze fles, met een originele waarde van € 2,50.

Er mag niet altijd op medailles voor wijnwedstrijden worden vertrouwd. Dat is de betekenis van deze valstrik georganiseerd door het Belgische programma “On est pas des pigeons”, dat met een fles wijn van 2,50 euro knoeide om er een groot glas van te maken, om de jury van de wijnwedstrijd in de val te lokken. Gilbert en Gillard.

Terwijl de wedstrijd zijn leden verzamelde voor een blinde wijnproeverij, werd de prestigieuze Belgische instelling Gilbert et Gaillard letterlijk belegerd door een populair programma in het land. De beste sommelier van België in 1988 was Eric Buschmann, die in de Grand Cru met een fles goedkope wijn knoeide met een vals etiket.

Rave jury

Na de opening presenteerde deze laatste zijn “prachtige vintage” genaamd “Château Colombier”, zogenaamd gemaakt van druivensoorten die voorkomen in de Côte de Sambre en de Maas (Wallonië), als “buitengewoon” aan zijn collega’s. De fles, waarvan het embleem een ​​duif was, verwijzend naar de aanbieding, was in feite gewoon een fles die iets eerder op de dag voor € 2,50 in de supermarkt was gekocht.

Genoeg om de hele jury te overtuigen, beschreef hij de fles als profiterend van “briljante rode granaat, met een schuchtere neus die steenfruit, aalbes en discreet eikenhout combineert, en een mond die zoet, sappig en rijk is met een schoon, jeugdig aroma dat belooft een subtiele verfijning. Verfijning op fijne kruiden.” En een vleugje roetzijde, heel interessant,” dat is het precies, verklaart de jury.

Een goed gemaakte grap onthult echter de pretentie van sommige concurrentie en het gebrek aan professionaliteit van sommige specialisten, tot grote ergernis van Eric Buschmann.