Op Barbados weten ze wat lekker eten is. Ook op dit eiland zijn keukens uit de hele wereld versmolten tot een culinair paradijs. In de Telegraaf staan enkele tips om optimaal van de gastronomische rijkdom op dit groene eiland te genieten.

Hoewel het eiland nog geen 500 vierkante kilometer groot is, heeft Barbados de meeste restaurants per vierkante kilometer van het hele gebied. Als je zou willen, kun je een jaar lang elke dag ergens anders uit eten, en dan nog heb je niet alle eetgelegenheden gehad. De restaurants varieren van eettentjes waar de lokale bevolking komt eten, tot romantische restaurants met uitzicht op de oceaan. De keukens varieren van de lokale keuken tot die van Azië en de Mediterranee en het Oosten.
Dit jaar is door Barbados uitgeroepen tot ‘Year of Gourmet’. Ter gelegenheid ervan is een website www.barbadosgourmetcard.com gelanceerd waar je onder andere een gourmetkaart kunt bestellen waarmee je 25 procent korting krijgt bij bepaalde restaurants.  Verder vind je er meer informatie over de culinaire genoegens van het Caribische paradijs en een aanbeveling van vaste Barbados-ganger Michael Winner, de Britse culinair recensent.